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十二款榨汁产品比较试验测试结果

更新时间:2018-06-06 15:15:00 来源: 点击次数2322次

结果摘要:

  1. 目前市场上的榨汁产品繁多,按照转速由慢到快可分为原汁机、榨汁机、破壁机。一般情况下,原汁机和榨汁机都带有滤网,破壁机都没有滤网。

  2. 原汁机比较适合制作果汁。其制作出的果汁外观和口感相对比较好,对食材本色的保持度较高,不易分层,甜味明显,酸味较弱,口感浓郁。破壁机制作果汁时,由于不产生果渣,果汁的颗粒感比较明显。

  3. 破壁机对水果中总膳食纤维的保留比较好,比较适合给老人和孩子制作辅食。但是破壁机工作时的噪音比较大,对这方面有要求的消费者谨慎选择。

  4. 破壁机结构相对比较简单,易拆洗,但刀具锋利,清洗时需格外注意。
    鲜榨果蔬汁是时下流行的饮品,不同于市售的定型包装饮料果蔬汁,它不经过高温加热,不含有任何食品添加剂,保持了果蔬原有的新鲜口感。因此,榨汁类小家电产品越来越受到消费者的青睐,不同品种的榨汁机让消费者难以抉择。为让消费者了解目前市场销售的各种榨汁小家电产品的功能和特点,中国消费者协会对不同渠道销售的部分品牌榨汁产品开展比较试验,告诉消费者不同样机的特性,如何选购、使用及保养,供消费者参考。


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